NUESTRA CARTA
Entrantes
Roast-beef con trufa
Provolone con tomate secos
Provolone con trufa
Ravioli fritti
Burrata y pizza bianca
Caprese
Embutido italiano con pizza bianca
Mixto de tres embutidos Italiano con pizza bianca
Prosciutto crudo San Daniele D.O.P.
Bresaola della Valtellina I.G.P. con pizza bianca
Insalata di farro
Caponata
Gorgonzola con pizza bianca
Parmigiano pezzi
Ensalada scovaventi
Mortadella de jabalí con trufa
Vitello tonnato
Supplì
Café
Espresso kimbo
Doble espresso
Cortado
Caffé con leche
Caffé con hielo
Cappuccino
Descafeinado
Infusiones Amaros
Grappa Poli
Grappa barricata Cleopatra
Vinos tintos
Syrah Curatolo Arini (Sicilia) (copa) - (botella)
Passo barone primitivo y syrah (Puglia) (copa) - (botella)
Nero D’Avola Reserva DOC – Feudo Arangiu (Sicilia) (copa) - (botella)
Primitivo di Puglia mucchietto (copa) - (botella)
Etna Rosso – Benanti (Sicilia) (copa) - (botella)
Nebbiolo DOC – Bastaiolo (Piemonte) (botella)
Chianti Classico DOCG – Monteraponi (Toscana) (botella)
Valpolicella Superiore Ripasso – Ca’Rugate (Veneto) (botella)
Barolo DOCG – Bastaiolo (Piemonte) (botella)
Negroamaro Il Pumo (Puglia) (copa) - (botella)
Rubrato Aglianico Irpinia DOC (copa) - (botella)
Vinos blancos
Pinot Grigio DOC – Campagnola (Trentino) (copa) - (botella)
Fiano Pianerrosse IGP – Podo Leo (Puglia) (copa) - (botella)
Gavi de Gavi DOCG – Bergaglio (copa) - (botella)
Grillo Feudo Arancio (Sicilia) (copa) - (botella)
Vermentino IGT ti amo San marzano (Puglia) (copa) - (botella)
Pecorino Terre di Chieti IGT (copa) - (botella)
Pasta de elaboración propia, se usan solo las mejores harinas biológicas italianas y todos los rellenos se hacen diariamente a partir de productos frescos del mercado.